Les Tupp de Sophie

25 avril 2016

Au mois de mai... mes chouchous arrivent !!!

le bloc couteau, avec le couteau à fromage les saladiers de services en turquoise... trop beaux en 1er kdo pour vous remercier de me recevoir et pour celles qui aiment le violet, la ménagère Chef Séries à 49Euros les 24 pièces au lieu de 240Euros... Il...

Posté par sophietupp38 à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2015

Choux choux pi doo ... 1er essai de pâte à choux

J'ai toujours eu envie de faire des choux, mais après de petits passages sur Youtube pour voir les cuistos à l'oeuvre et bien j'avais abandonnée... Mais hier, en concession nous avons eu un "atelier recette" et ce fut une révélation.... faire de la pâte...

Posté par sophietupp38 à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2015

Gaufres version raclette...

... une tuerie, très "light" ... Grande il vous faut des supers gaufres + du jambon cru + du fromage à raclette ... astuce, le fromage à raclette chauffe très bien dans le pichet Microcook au micro-ondes et ça fait un super gain de temps ! les enfants...

Posté par sophietupp38 à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2015

gaufres, gaufres nordiques cette fois !!!

GAUFRES NORDIQUES * Temps de préparation: 15 Minutes INGREDIENTS Pour 8 gaufres, 16 pièces : 3 œufs, 175 ml de bière, 175 g de farine, 5 ml de levure chimique, 2 ml de sel, Poivre à volonté, 5 brins d’aneth, 50 g de fromage râpé, 45 ml d’huile Pour la...

Posté par sophietupp38 à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2015

Nouvelles recette, Les gaufres au citron meringuées

GAUFRES AU CITRON MERINGUEES * Temps de préparation: 20 Minutes * Temps de cuisson : 17 mn four préchauffé Th 7 (210°c) INGREDIENTS 3 œufs entiers + 3 blancs 200 ml de lait 175 g de farine 1 pincée de sel 5 ml de levure chimique ½ citron non traité 75...

Posté par sophietupp38 à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2015

mais le Micro-minute permet aussi de faire la paëlla...

quelques photos... pour la recette, demandez moi !!! ;)

Posté par sophietupp38 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2015

Nouvelle recette avec le Micro-minute... La blanquette de veau

Une recette facile, rapide et excellente... ingrédients : 700g de veau à blanquette, 25g de farine, 200g de carottes 6 oignons nouveaux (ou 3 oignons), 250g de champignons de Paris, 1 cube de bouillon de boeuf dégraissé 20cl de vin blanc, 100g de crème...

Posté par sophietupp38 à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2015

En novembre, pour mettre l'eau à la bouche en attendant les fêtes....

La terrine au 2 saumons ! Qui veut que je lui apprenne ?!

Posté par sophietupp38 à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2015

Humm, encore une belle gourmandise pour vous aujourd'hui! ?! ... l'île flottante

Une recette facile, rapide... cette fois réalisée avec l'aide de mon petit lutin.... Ingrédients : 3 oeufs 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 600ml de lait à température ambiante 15ml de maizéna Réalisation de la crème anglaise : Battre les jaunes...

Posté par sophietupp38 à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2015

Envie de nouveauté ?! ... et bien vous pourrez bientôt avoir la feuille à rebords silicone...

Oui la dernière née de Tupp, qui vous aidera à faire bûches, éclairs, choux, macarons, rolls... va bientôt arriver, et là je peux vous dire qu'elle est top. Pour elle, j'ai abandonné ma plaque de cuisson. Les génoises ? un jeu d'enfant, je verse la pâte,...

Posté par sophietupp38 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote